5 Resep Aneka puding Rumahan yang wajib dicoba

Puding merupakan hidangan penutup yang biasanya disajikan setelah makan.

Namun tak sedikit juga orang yang mengkonsumsi puding sebagai pengganti cemilan sehari-hari.

Selain rsanya yang enak, puding juga termasuk dessert yang sangat mudah diolah, Bahan-bahannya tidak sulit ditemukan, dan pengolahannya juga tidak terlalu lama.

5 Aneka Puding Rumahan yang wajib dicoba  

1. PUDING BUAH

Bahan  :

• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 bungkus kecil jelly plain
• 160 gr gula pasir
• 1300 ml air
• Buah-buahan (strawberry, leci, kiwi, anggur, apel, jeruk)

Cara Membuat  :

1. Potng buah-buahan sesuai selera, kemudian susun di dalam cetakan puding yang anda inginkan.
2. Masukkan semua bahan kecuali kedalam panci kemudian masak diatas api lalu aduk rata hingga mendidih.
3. Tuan agar-agar yang sudah mendidih perlahan-lahan sampai buahnya tenggelam. Kemudian diamkan sampai mengeras.
4. Setelah dingin boleh dimasukkan ke dalam lemari es.

2. PUDING UNGU SANTAN

Bahan  :

• 300 gram ubi ungu kukus
• 1 bungkus santan kara kecil dicampurkan dengan 200 ml air
• 1 bungkus agar-agar plain ditambah dengan 600 ml air
• 200 gram gula pasir (kurangi jika terlalu manis)

Cara Membuat   :

1. Blender ubi kukus denga santan yang sudah dicampur dengan air.
2. Campur semua bahan kemudian  masak dengan api kecil sambil diaduk rata sampai mendidih.
3. Masukkan kedalam cetakan kemudian biarkan dingin lalu masukkan kedalam lemari es.

3. PUDING SAGU MUTIARA

Bahan  :

• 150 gram sagu mutiara
• 1 bungkus agar-agar swallow plain
• 1 sachet santan kara
• 2 sachet susu kental manis 
• 750 ml air
• gula sesuai selera

Cara Membuat  :

1. Rebus sau mutiara hingga empuk dan menjadi bening, setelah mendidih biarkan dalam panci.
2. Campur semua bahan kemudia masak diatas api lalu aduk sampai rata hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan sagu mutiara tadi lelu aduk sampai semua trcampur rata. Jangan lupa dirasa biar pas rasa manisnya.
4. Kemudian tuang kedalam cetakan puding yang telah disiapkan. Biarkan sampai dingin kemudian masukkan kedalam kulkas dan sajikan.

4. PUDING OREO

Bahan   :

• 1 bungkus oreo
• 900 ml susu UHT full cream
• 250 gram coklat batang
• 1 bungkus agar plain
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• 3 sdm tepung maizena

Cara Membuat   :

1. Pisahkan cream oreo dengan biskuit nya. Kemudian haluskan lalu tambahkan dengan 2 sdm margarin yang sudah dicairkan lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan oreo didalam cetakan yang telah disiapkan dibagian. Sedikit ditekan-tekan agar lebih padat.
3. Masak adonan puding, masukkan agar-agar, gula, susu 450 ml, tepung maizena, dan cream oreo dengan api kecil. Diaduk sampai rata dan mendidih.
4. Masukkan kedalam cetakan yang sudah diisi adonan oreo tadi.
5. Masak sisa susu UHT dengan 2 sdm gula pasir, 1 sdm maizena, dan coklat. Lalu aduk hingga rata. Setelah mendidih masukkan keatas puding yang sudah didinginkan tadi. Hidangkan dalam keadaan dingin

5. PUDING MARIE REGAL

Bahan   :

• 1 bks marie regal 

Bahan kuning  :

• 1 bungkus agar swallow plain
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdm mentega
• 2 kuning telur
• 900 ml susu cair putih

Bahan bening  :

• 1 bungkus agar plain
• 5 sdm gula pasir
• 900 ml air

Bahan Coklat  :

• 1 bungkus agar swallow coklat
• 2 sdm coklat bubuk
• 1/2 kota coklat block
• 5 sdm gula pasir
• 900 ml susu cair coklat

Cara Membuat  :

1. Susun marie regal kedalam cetakan puding.
2. Campurkan semua bahan bening kemudian rebus hingga matang. Kemudian tuang secara perlahan dan diamkan sampain mengeras.
3. Masak semua bahan kuninghingga mendidih lalu tuang kembali diatas puding yang bening yang telah mengeras tadi.
4. Masak kembali semua bahan coklat hingga menididih, kemudian tuang kembai diatas adonan kuning yang sudah mengeras.
5. Diamkan adonan hingga dingin kemudian masukkan kedalam lemari es.

Selamat Mencobaaaa .... 😍😍😍

Bagikan Artikel ini